Puolenpäivän jälkeen sytytin puuhellaan tulen ja laitoin lihakeiton hautumaan. Käytin aineksina lihatiskistä ostettua naudan palapaistia ja tuoreita juureksia.
Hellan hormi lähti pitkän tauon jälkeen hyvin vetämään.
Lihakeitto saa kiehua kaikessa rauhassa kypsäksi.
Tytär teki illaksi ihanan marenkipohjaisen herkun, pavlovan. Hän päällysti marenkipohjan kermavaahtorahkalla, kinuskikastikkeella, mandariinilohkoilla ja vaahtokarkeilla. Nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti