Lisää suklaata

Tein jo toisen kerran raakasuklaata, sillä ensimmäinen erä hupeni nopeasti. Sulatin vesihauteessa kaakaomassaa ja kylmäpuristettua neitsytkookosöljyä. Sekaan hämmensin ripauksen suolaa ja reilusti hunajaa. Puolet tästä massasta maustoin raastetulla appelsiininkuorella ja toiseen puoleen lisäsin hasselpähkinärouhetta. Suklaista tuli suussasulavan hyviä, etenkin tuosta appelsiinilla maustetusta.

Tässä ovat raakasuklaan perusainekset.

Osa suklaista jähmettyneenä.