Korvasieniä

Jo viikolla kävimme tutkimassa korvasienitilannetta ja totesimme, ettei pieniä sienen alkuja vielä raaskinut poimia. Sade ja lämpö olivat tehneet muutamassa päivässä tehtävänsä, ja tänään poimimme reilun pari litraa sieniä. Keitin ne äsken huolellisesti, ja huomenna valmistamme niistä ruokaa, ehkä keittoa tai risottoa.

Tämä oli tilanne tiistaina.

Tänään sienet olivat jo hyvän kokoisia.

Näistä saa pari kolme ateriaa.