Leivoin aamulla pitkästä aikaa. Tämän kohta kuukauden jatkuneen hellejakson aikana ei ole oikein tullut edes mieleen, että leipoisi, vaikka kesäkuussa meillä oli yhtenään tarjolla tuoreita sämpylöitä ja pullia.
Yksi tämän kesän suosikkiruoka ovat olleet alusta asti itse tehdyt hampurilaiset, joita varten nuo sämpylät tein. Väliin tulee joko lihaa tai järvikalaa lisukkeineen. Tänään teimme pihvejä paikallisen kotiteurastajan kautta hankitusta lihasta, joka peittoaa selvästi suojakaasulihat.
 |
| Tänä kesänä olen panostanut sämpylöihin ja huomannut, että pitkä kohotusaika (väh. 2 tuntia) on kaiken a ja o. |
|
| Hyvästä paikallisesta, minimaalisen vähän kuljetellusta lihasta valmistetut pihvit ovat menossa uuniin. |
 |
Kiltit keittiöapulaiset |
Illansuussa kävin tyttäreni ja hänen kaverinsa kanssa elokuvissa katsomassa ihanan nyyhkyelokuvan, Tähtiin kirjoitetun virheen. Tyttäreni luki kyseisen kirjan viime viikolla, joten oli mukava nähdä uusi elokuva heti lukukokemuksen jälkeen. Koskettavaan tarinaan uppoutuminen teki hyvää minullekin, ja
aion lukea kirjan mahdollisimman pian.
Elokuvissa ollessamme raju ukkoskuuro oli pyyhkäissyt Kotipihan yltä. Sen jäljiltä...
 |
| ...teltta oli kasassa... |
 |
| ...ritarinkannukset kaatuneet maahan pitkin pituuttaan... |
 |
| ...mattoteline nurin... |
 |
...mutta kanatarhan väki onneksi turvallisesti samalla orrella. Myös miesväki ja koirat olivat turvassa. Ei siis hätää! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti